想学习解梦:

解梦:梦见有人追赶自己代表什么意思？

这一次，鳗鱼是真的快要灭绝了......

日本鳗鲡捕捞在 2017 年底出现了罕见的歉收：日本本土的鳗苗捕获量仅 100 公斤，日本之外的情况同样严峻，中国大陆作为日本鳗主要养殖区，就是今年的日本鳗捕捞业，为什么今年会出现这么大规模的歉收呢？网上说「鳗鱼快灭绝了」是真的吗？人类现在都这么NB了还能让这么家常便饭的鱼说灭绝就灭绝？1. 我们吃的鳗鱼是哪种？只要属于「鳗鲡目」中的鱼类，我们日常生活中统称为鳗鱼。这包括了欧洲鳗（Anguilla anguilla）、美洲鳗（Anguilla rostrata）日本鳗（Anguilla japonica）等。平时我们不管是在日料店吃到的蒲烧鳗鱼，还是在菜场买到的新鲜鳗鱼，中国的长江流域和沿海都可以捕捞到；甚至日本的鳗鱼资源很大程度上依赖从中国等国家进口。2. 日本鳗真的快灭绝了吗？日本鳗快灭绝也不是最近几天的事情了，世界年均鳗鱼产量就在逐年下滑。三种鳗鱼的年产量占 1960-1970 年产量的百分比在 2014 年，当时就已经在日本掀起了一阵不小的风波，很多人担心日本的餐饮文化会因此而少了一个重要的组成部分。遭殃的也不仅仅是日本鳗。美洲鳗在 2014 年下半年也进入濒危目录内；而欧洲鳗则直接进入「极危物种」的名单内，离灭绝更进一步。导致这些鳗鱼快灭绝的原因是多种多样的：过度捕捞无疑是一个很重要的方面。但栖息地生境被破坏，全球变暖引起的海水温度升高，以及在河流筑坝导致洄游受阻，都可能使鳗鱼越来越少。所以这件事情其实是全人类的锅，不能光扣在吃货的头上。3. 我们吃的不是人工养殖的吗？我们吃的确实是人工养大的。但不是从鱼卵开始养的，而是先捕捞野生鱼苗，再放到池塘去养。而且养大的鱼也只能送上餐桌，不会繁殖。想人工养殖一种鱼类，远远不是「这个鱼塘我承包了」这么简单。在所有的可食用鱼类中，找到了它们生长繁殖的规律，而这种规律恰好在池塘环境下能完美复现。只有这样的鱼类，才具备人工养殖的条件。长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、河鲀）中，目前只有河鲀，我们找到了相对完备的养殖方法。正宗的长江鲥鱼和长江刀鱼已经少见到「有市无价」了。而日本鳗人工繁殖的难度，4. 为什么日本鳗那么难养？因为日本鳗在很长一段时间内，我们对「它是怎么繁殖的」这个问题简直是两眼一抹黑。它的生活史太特殊了。需要往返于淡水和海水。洄游的鱼类很多。但鳗鱼的洄游方式跟其他鱼类完全不同。一般的洄游鱼类都是「溯河洄游」，在河里产卵，孵化成幼鱼去海里生活。繁殖期再游回河里。而鳗鱼跟它们不同，鳗鱼的洄游称为「降海洄游」，它一生中大部分时间都在河里，只有产卵的时候会游到很远很远的海里。它一生中只繁殖一次，繁殖就标志着自己生命的终结。日本鳗各个时段的不同形态虽然鳗鱼饭在日本已有几百年的历史，才窥见了鳗鱼神秘的一生。刚从卵中孵化出的幼鱼称作「柳叶鳗（Leptocephalus）」，这个时期的鳗鱼不会游泳，只会顺着洋流到处漂。在漂流的过程中。过程需要花费几个月的时间，鳗鱼不需要再摄取一丁点能量。之前所有的储备都是为了这漫长的征程。到达「产卵地」之后，鳗鱼会完成交配，我们完全不知道这个神秘的「产卵地」到底在哪里。我们只知道是那是在海里。我们也从未看见过野生鳗鱼产卵。日本鳗产卵地在不同年代的推测都不同试图确定日本鳗产卵地的研究，刚开始怀疑的产卵地在冲绳附近，但一再远推——经过了整整半个多世纪的努力，最终才确定了日本鳗真正的产卵地。在太平洋中间的马里亚纳海沟附近。就是那个全球最深的地方。毕竟我们很难相信，某种生物可以不吃不喝，专门到大洋最深处去产卵。日本鳗最近才确定的的生活史产卵地找到了，我们模拟产卵地的生态条件，那些养在池塘的鱼就肯交配繁殖了呢？没那么简单。因为鳗鱼的「性别」在整个生物界也是非常奇葩的存在。鳗鱼不是。决定鳗鱼性别的，跟基因没啥关系，关键得看鳗鱼的「种群密度」。如果鳗鱼感知到周边同类很多，那它就会发育成雄性。如果周边同类比较少，你养了一池塘的鱼，最后很可能会得到一池塘的雄鱼。根本没法繁殖……所以，回答上面的问题「鳗鱼为什么那么难养殖」，不能从卵开始养，因为——很难找到它的产卵地。养大了也无法交配繁殖，因为——性别决定方式非常奇葩。幼鳗的饲料问题无法解决。还要考虑生命各种不同阶段的环境差异。大家应该明白塘主的苦衷了吧。5. 科学家最新的进展 日本鳗目前经过最尖端的养殖技术，可以做到产卵，并成功孵化为鳗苗了。这样得来的每一只鳗鱼，现在想吃到鳗鱼，还是得靠捞野生鱼苗，现在日本鳗养殖技术可以做到人工繁殖每一条幼鳗，但依然离量产有不小的距离。6. 我们还能吃到鳗鱼饭吗？我们的保护措施无法阻挡这个物种的锐减，那鳗鱼饭可能就会和酒酿蒸长江鲥鱼、上汤焗酿禾花雀一样，成为又一个「传说中」的菜肴。鳗鲡目还有很多其它种类的鳗鱼，目前还没有威胁。如果你不介意吃到一碗「不那么正宗」的鳗鱼饭的话，日本鳗的减少得到了有效控制，那在科学家验证之后。